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什么是丁香油,丁香油有什么用途
来源:www.jxbrxly.com 发布时间:2021年01月08日

什么是丁香油,丁香油有什么用途,你了解丁香油吗?丁香油有什么作用你清楚吗?关于这点我们一起来听听丁香油厂家是怎么说的吧!

丁香油的基本作用是什么


    “丁香油”是由原产东南亚的热带、香料用植物桃金娘科丁子香zhuan丁香别名鸡shu舌香、属丁子香、丁了香;公丁香、母丁香),学名(Eugenia caryophyllata.)提炼而来. 丁香油按作用可以分为
    1、食用丁香油:用于烹调调香,可直接食用。
    2、香料用丁香精油:用于香熏疗法,浓度很高,食用可让你不舒服,请勿尝试!严格来说丁香油又可分为丁香叶油、丁香茎油、丁香花蕾油。在香料工业中,一般说丁香油大都为丁香叶油。
     丁香亦称丁子香,桃金娘科番樱桃属,为常绿乔木。主产于马达加斯加、印度尼西亚、坦桑尼亚、马来西亚、桑给巴尔、印度、越南及中国的海南、云南。可利用部分为干花蕾、茎、叶。用水蒸气蒸馏法蒸馏花蕾,可得丁香花蕾油,得油率为15%~18%;丁香花蕾油为黄色至澄清的棕色流动性液体,有时稍带黏滞性;具有药香、木香、辛香和丁香酚特征性香气,相对密度1.044~1.057,折射率1.528~1.538。用水蒸气蒸馏法蒸馏丁香茎,可得丁香茎油,得油率为4%~6%;丁香茎油为黄色至浅棕色液体,接触铁后变暗紫棕色;具有辛香和丁香酚特征性香气,但不及花蕾油,相对密度1.041~1.059,折射率1.531~1.536。用水蒸气蒸馏法蒸馏叶片,可得丁香叶油,得油率为2%左右;丁香叶油为黄色至浅棕色液体,接触铁后变暗;具有辛香和丁香酚特征性香气,相对密度1.039~1.051,折射率1.531~1.535 。
     总结:对于什么是丁香油以及它的用途我们就为大家分析到这里了,更多的相关内容还请关注我们丁香油厂家!

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